Le «roi de la guimauve» artisanale travaille à Saive

Antonio Meneghin présente quelques-unes de ses réalisations.
Antonio Meneghin présente quelques-unes de ses réalisations. - A.D.

On voit ses produits partout. En deux ans seulement, la marque Antonio Meneghin a connu un véritable boum auquel lui-même ne s’attendait pas. Nous sommes en 2010. Chef cuisinier pour une grande chaîne hôtelière, Antonio Meneghin cherche de nouveaux challenges professionnels. Il s’inscrit au concours du meilleur cuisinier de Belgique et se qualifie pour la finale.

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